Wir, Martina und Roland, verwöhnen euch gemeinsam mit unserem Team mit einer stimmigen Mischung aus Hüttenklassikern und besonderen Spezialitäten, die man auf einer Alm vielleicht nicht erwarten würde. Von der zünftigen Brettljause über Kärntner Kasnudeln nach Omas Rezept bis hin zum Beef Tatar vom heimischen Rind.

Kulinarischer Anspruch und nachhaltiges Essen sind für uns kein Widerspruch. Höchste Qualität und der unverfälschte Geschmack der verwendeten Produkte sind eine persönliche Herzensangelegenheit.

Wir legen dabei größten Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit und so haben wir auch unsere Lieferanten ausgewählt, welche alle aus Tirol sind.

Von den Eiern bis hin zum Kaffee haben wir so das große Glück genau zu wissen wo's herkommt.

Jedes Gericht wird mit Leidenschaft, Fantasie und viel Inspiration dabei für euch immer frisch zubereitet und mit gelebter Gastfreundschaft liebevoll serviert.
Außerdem gibt's 'ALM' frische Tagesspezialitäten.

Den süßen Höhepunkt bieten unsere Mehlspeisen. Nicht fehlen dabei darf natürlich ein herrlich flaumiger Kaiserschmarren

Die hausgemachten Kuchen aus Laura's Backstube sind 'ALM' a Sünde wert.

Dazu eine gute Tasse Kaffee unserer eigenen  'ALM' Röstung. Auch bei uns erhältlich in der 250g Packung für zuhause.

Zu guter letzt darf a guat's Schnapserl nicht fehlen. Wie zB. einen Osttiroler Pregler oder ein guter Zirbenlikör.