'ALM' Mir
WILLKOMMEN AUF DER GÖTZNER ALM - GASTRONOMIE MIT HERZ & LEIDENSCHAFT
Wir sind Martina und Roland - ein unschlagbares Team, privat wie beruflich, und das seit fast 30 Jahren
Von der Pike auf gelernt, Martina absolvierte die Villa Blanka und Roland machte ein Koch-Kellnerlehre in seiner Heimat Kärnten, ging unsere gemeinsame Reise durch sämtliche Stationen der Hotellerie und Gastronomie bis hin zur hochalpinen Gastronomie , Roland stets als leidenschaftlicher Koch und Martina angefangen über Servie, Rezeption bis zur erfahrenen Hoteldirektorin und Tourismus-Consultant.
Wir kennen und lieben jede Facette unserer Branche und es gibt für uns nichts schöneres als Gastgeber zu sein.
Mit der Übernahme der Götzner Alm im Jahr 2021 hat sich für uns ein Kreis geschlossen: Hier vereinen wir unsere gesamte Erfahrung mit alpiner Lebenslust, um euch eine unvergessliche Zeit zu bereiten.
EURE GASTGEBER
MARTINA
Pächterin
Ob bei strahlendem Sonnenschein oder im größten Trubel - ihr Lächeln ist ansteckend und sie bewahrt stets die Ruhe.
Sie ist die kreative Seele der Alm, und mit ihrer Leidenschaft fürs Organisieren sorgt sie dafür das auch hinter den Kulissen alles rundläuft.
Mit viel Liebe zum Detail verwandelt sie die Alm gerne in einen Wohlfühlort für groß und klein.
Und als bekennder Kaffeejunkie ist sie meist die erste, die den Duft von frischem Kaffee auf der Alm verbreitet.
ROLAND
Pächter
Mit einer großen Portion Leidenschaft und dem Blick für das Besondere definiert Roland Genuss jeden Tag neu.
Für ihn ist die Küche kein Arbeitsplatz, sondern ein Ort der Inspiration, an dem aus hochwertigen Zutaten echte kulinarische Erlebnisse entstehen.
Er verbindet traditionelles Handwerk mit modernen Akzenten und sorgt dafür das jeder unserer Gäste die Liebe zum Detail auf dem Teller schmecken kann.
LAURA
Unsere Tochter
Unter der Woche jongliert sie als Zahlen Expertin souverän und strukturiert Finanzen in ihrem eigentlichen Beruf als Buchhalterin umher.
Am Wochenende wird sie zur kreativen Bäckerin und zu unserem "Jolly Joker" in jeder Hinsicht.
Sie packt überall mit an, ist sich für nichts zu schade und bereichert unseren Alltag auf der Alm mit viel Herz, Verstand und vor allem Humor :)
PAUL
Unser "Wunder -Labradoodle"
der nicht haaren sollte als Allergikerhund, sich aber umentschieden hat und seine Liebe und sein ganzes Glück, inklusive Fell gerne überall verteilt ;)
Er ist der geborene Genießer, immer bereit für Streichel- und Kuscheleinheiten und stets an der Seite seiner besten Freundin Stella 🐕🦺.
Ein flauschiger Herzensbrecher durch und durch.
GASTFREUNDSCHAFT IST BEI UNS HERZENSSACHE UND ECHTES TEAMWORK
Besonders dankbar und stolz sind wir auf unsere treuen und langjährigen Mitarbeiter Tommy (links), mit seiner Hündin Stella, und Hansi (rechts) die fest zu unserer ALM-Familie gehören und mit uns gemeinsam dieselbe Leidenschaft teilen.
An den Wochenenden wirbelt unsere Tochter Laura tatkräftig zwischen Schank und Küche umher, während unser Labradoodle Paul stets für gute Laune sorgt und fleissig unsere Gäste begrüßt.
In dieser Saison 2026 freuen wir uns zudem über frischen Wind in der Küche. Max unterstützt uns dieses Jahr mit vollem Einsatz am Herd.